9月2日,恰逢烟台国际秋季茶博会召开之际,由山东省食文化研究会茶文化理事会主办的“食在山东 名扬齐鲁”走进烟台,赋能鲁茶产业发展论坛活动,在烟台国际博览中心举行。论坛紧紧围绕习近平总书记于2021年3月在福建省武夷山生态茶园考察时强调的,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础的重要指示,仅仅围绕三茶统筹,与会嘉宾各抒己见,谏言善策,展开研讨,为鲁茶产业发展进行赋能。
参加论坛并发表主旨演讲的嘉宾有:山东省食文化研究会副会长孟野先生,中国食文化研究会副主任、山东省食文化研究会副会长杨国英先生,山东省食文化研究会茶文化理事会副理事长、聊城市茶叶协会会长李乃辉先生,山东省食文化研究会茶文化理事会副理事长、国资委茶馆行业办公室烟台秘书处秘书长于超亮先生。
孟野先生,主要围绕山东省食文化研究会的宗旨和“食在山东 茗扬齐鲁” 目的和意义,并结合研究会重点开展的工作,做了主旨演讲;李乃辉先生,紧紧围绕茶叶协会,如何发挥社会组织作用,为茶企赋能,结合自身多年的丰富经验,亲临烟台,传经送宝;于超亮先生,作为烟台的茶产业参与者、爱好者,对烟台茶产业发展情况进行讲解,并对烟台茶品牌打造展开主题分享,让与会人员全面了解了烟台茶产业发展情况,以及烟台茶品牌打造的做法及思路,思路大开,受益匪浅;作为本次论坛的领军人物杨国英先生,围绕与我们生活息息相关的“茶饮茶膳在生活中的运用”做了主题讲演,让我们真正了解了茶、茶文化与日常生活的紧密相关和应用,让我们知道了食茶,不一定非要全面懂茶,茶与我们的日常生活息息相关等,真正调动起我们喝茶、吃茶的动力和积极性、主动性,让我们全面了解了茶在生活中的运用知识,真正实现了茶文化的落地。
山东省食文化研究会茶文化理事会副理事长兼秘书长朱怀梅女士全程出席论坛。还有来自聊城、潍坊、青岛的茶文化代表团,及在场的所有茶友朋友、观众朋友们共计300余人,现场共享论坛。
这是一场品佳茗、赏雅器、叙茶话、论茶道的茶叶盛宴,更是一场鉴证山东省食文化研究会茶文化宣贯落地的共享盛宴。论坛的胜利召开,得到了与会嘉宾和茶博会组织方的高度肯定。